tout / même / quelque

Ces trois mots peuvent être adjectifs ou adverbes.

Adjectifs, ils s'accordent car ils accompagnent un nom.

Adverbes, ils accompagnent un verbe, un adjectif ou un autre adverbe et restent invariables.

tout

Tous les prix. (accompagne un nom)
Toutes les économies. (accompagne un nom)
Toute la marchandise. (accompagne un nom)
Il a tout pris. (accompagne un verbe)
Ils sont tout nouveaux. (accompagne un adjectif)
Tout dernièrement. (accompagne un adverbe)

Tout devant un adjectif féminin

Tout devant un adjectif féminin commençant par une consonne ou un h aspiré, s'accorde comme un adjectif (pour raison d'euphonie).

Des matières toutes neuves.
Elle est toute contente.

mais :

Ils sont tout contents.(Car l'adjectif est au masculin !)
Elles sont toutes honteuses.

mais :

Ils sont tout honteux.

Attention aux nuances de sens !!!

Ils sont tout contents. (tout à fait)
Ils sont tous contents. (tous les garçons)
Ils sont tout honteux. (tout à fait)
Ils sont tous honteux. (tous les voleurs)

même

La même leçon (accompagne un nom)
Les mêmes lettres (accompagne un nom)
Les mêmes dossiers (accompagne un nom)
Nous-mêmes (accompagne un pronom)
Elles-mêmes, eux-mêmes (accompagne un pronom)
Ils chantaient même la nuit. (accompagne un verbe)
Même chaudes, je ne les veux pas. (accompagne un adjectif)
Même longtemps après, les impressions subsistaient.(accompagne un adverbe)

quelque

Quelques arbres déracinés (accompagne un nom)
Quelques experts argumentent (accompagne un nom)
Je prends quelques dossiers (accompagne un nom)

Quand quelque peut être remplacé par "si" ou "environ", il est invariable.

Quelque difficiles que soient ces exercices,... (si)
J'ai payé quelque vingt francs cette chemise. (environ)

Quel(s) que, quelle(s) que

Placé directement avant le verbe être, quel que s'écrit en deux mots et quel s'accorde avec le nom qui suit le verbe être.

Quel que soit votre âge
Quels que soient vos moyens
Quelle que soit votre adresse
Quelles que soient vos idées